Clatite Reteta

October 16, 2021

Faina se adauga treptat se amesteca continuu pana se obtine un aluat de o consistenta groasa. 3 linguri de ulei.

Pin On Clătite

Veți vedea că se îngroașă de la sine.

Clatite reteta. Albusurile le mixam foarte bine iar galbenusurile le mixam dar nu mult cca 3 minute cu un varf de sare. La final adaugam faina toata o data si amestecam rapid cu telul pana e incorporata. Se prăjesc 10 clătite și apoi se pun deoparte.

200 ml apa minerala. Reteta de clatite de post. Aluatu este mai lichid imediat după preparare și are nevoie de 30 de minute de repaos preferabil la frigider.

Clatite cu mere rase - reteta bunicii de placintele cu mere Savori Urbane 26 martie 2021 at 1435. Gem sau dulceata dupa gust. Aluatul de clătite se prepară cu lapte rece deoarece acesta acționează asupra amidonului din făină.

Un plic zahar vanilat. Compozitia trebuie sa iasa ca o smantana groasa n se mesteca prea mult. Intr-un vas se sparg 5 oua se adauga 1 lingurita de sare si 2 linguri de zahar.

Clatite americane sau pancakes o reteta simpla. Adaugam uleiul romul vanilia si sarea si amestecam bine. Mai bine mai adaugati lapte dupa ce ati facut primele 2-3 clatite si observati ca se mai poate dizolva.

Turnati lapte pana aluatul este de consistenta smantanei lichide nu faceti aluatul foarte lichid pentru ca veti avea probleme la coacere clatitelor. Amestecam faina cu praful de copt bicarbonatul si zaharul si apoi dam prin sita amestecul obtinut. Se amesteca bine pana se obtine o masa omogena.

Mod de preparare clătite cu șuncă și cașcaval. Punem ouale intr-un castron incapator impreuna cu zaharul si sarea. 1 masura sau 1 cana de 250 ml Mod de preparare Reteta simpla de clatite.

Punem o tigaie la incins la foc mic ideal ar fi daca am avea una antiaderenta pentru ca nu va mai fi nevoie sa folosim ulei. Folosind un tel batem bine oul. Ingrediente Aluat clatite 2 iaurturi mici sau un iaurt si putin lapte dulce 1 lingura bicarbonat sau praf de copt 2 oua 2-3 linguri ulei 3 linguri zahar o ceasca faina esenta vanilie.

Se amestecă bine cu mixerul toate ingredientele pentru aluatul de clătite bine apoi dacă este prea moale aluatul se mai adaugă puțină făină iar dacă este prea dens ca și consistență se mai adaugă puâin lapte. Un praf de sare. Se mixeaza bine pana devin spumoase apoi se adauga uleiul si aromele.

Separam albusurile da galbenusuri. Adaugam apoi incet laptele si apa batand in continuare cu telul. Amestecam laptele si uleiul si il adaugam galbenusurilor.

Pe focul dat la mediu incingem o tigaie teflonata. Punem spuma de albusuri peste amestecul obtinut mai devreme si amestecam cu miscari largi pana se incorporeaza in acesta.

Pin On Retete Romanesti